Las tortillas rellenas de queso, bañadas en una salsa sabrosa y recubiertas con queso son un plato de la cocina mexicana que transmite recuerdos de la infancia. Esta versión antigua para enchiladas hechas en casa te guía paso a paso para preparar unas enchiladas increíbles que complacerán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser un chef